В канун Нового года и Рождества подводятся итоги года уходящего. Строятся планы на будущее. А ещё это время приятных воспоминаний, радостных переживаний, это время, когда все становятся чуточку добрее, желают друг другу тепла, любви, удачи. Сегодня с нами глава города Александр Ярошук
Галина ЛОГАЧЁВА
Александр Георгиевич, за что вы благодарны уходящему году?
Александр ЯРОШУК: - За то, что жива моя мама, живы-здоровы мои родственники, близкие, родные. За то, что в городе не случилось никаких катаклизмов, что люди в Калининграде стали добрее. Больше народу в церковь стало ходить, особенно детей.
Можете вспомнить самые тёплые слова в свой адрес? Если «да», то с чем они были связаны?
А.Я.: - Чиновников, в том числе главу, в основном, люди ругают. Но в городе, действительно, делается всего очень много, поэтому, когда встречаешь людей на улице или на личном приёме, бывает, они благодарят за конкретное дело, которое было сделано в их доме, во дворе, на их улице. Вот совсем недавно женщина со стихами пришла на приём – таким способом поблагодарила. Приятно.
Если люди говорят «спасибо», - значит, не напрасно своё здоровье, нервы свои здесь тратишь, время расходуешь. Получается, что 80 процентов времени проходит на работе, на сон 6-7 часов остаётся и перед сном ещё два часа времени – всё! Этого очень мало – личного пространства почти совсем нет.
Если уже заговорили о ваших приёмах, то сколько человек на них в этом году побывало? На что чаще всего люди жаловались?
А.Я.: - В этом году я принял около 500 человек. В основном просят помочь с расселением аварийного жилья, с его ремонтом, иногда приходят с протестами против строительства возле их территории многоэтажных домов. Обманутые дольщики приходят с просьбами посодействовать в решении их вопроса.
Вернёмся к теме Нового года. Что означает для вас этот праздник?
А.Я.: - В разном возрасте к нему разное отношение. Ребёнком, понятно, мне нравилось Новый год встречать. Его все ждали, за накрытым столом собиралась вся семья. Этот стол всегда был очень вкусным – салат «оливье», мандарины, конфеты, разные лакомства. Сама праздничная обстановка настраивала на что-то необычное, радостное. А сейчас, к сожалению, в этих буднях особо некогда к нему и готовиться, да и отношение стало к нему более спокойное.
Ваши родители ставили дома ёлку? В каком месте?
А.Я.: - Как и миллионы советских людей, мы покупали живую ёлочку (тогда, в советское время, искусственных-то и не продавали). Маленькую такую. Потому что места для неё не было: до 1996 года мы вчетвером – мама, папа, я и сестра - жили в 11-метровой комнатке на улице Железнодорожной, 69. На общей кухне в 62-метровой квартире, кроме нас жили ещё три семьи (потом две). Ёлочка ставилась на телевизор, либо на табуретку. Наряжали её мама, я и сестра Лена.
И какие подарки вы находили на следующее утро под ёлкой? Сколько их было?
А.Я.: - Один целлофановый мешочек с конфетами и двумя мандаринами. Современным детям не понять нашей радости, ведь те же конфеты, мандарины – были тогда дефицитом. Не каждый же день их ели. Поэтому Новый год у меня, как, наверное, у многих людей моего возраста, ассоциируется с мандаринами и салатом «оливье».
Куда, на какие ёлки водили вас родители? В Драмтеатр наверное?
А.Я.: - Какие театры, о чём вы говорите? Я же с Балтрайона. У нас там своя жизнь была, не такая, как у людей, живущих в центре. Утренники в двадцать пятом детском саду, куда я ходил, были. И ёлки в 17-й школе тоже были. Вот и всё.
В какие маскарадные костюмы вас наряжали?
А.Я.: - В садике наряжали зайчиком – у меня фотография даже есть. Потом уже никаких костюмов не было – мама сама не шила, да и денег у нас в семье на это не было.
А Зайчик этот стихи читал под ёлочкой?
А.Я.: - Зайчик, как и все советские дети, стихи учил, читал, песенки пел, плясал – хотелось же подарочек получить от Деда Мороза! За конфеты что хочешь! (Смеётся.)
Помните песни, которые разучивали к празднику?
А.Я.: - «В лесу родилась ёлочка», «Маленькой ёлочке холодно зимой», «Расскажи, Снегурочка, где была».
А какие ваши любимые мультики?
А.Я.: - «Ну, погоди!», Про Винни-Пуха – отличный мультфильм – просто шедевр! Про Карлсона. Да их много!
В какие зимние игры вы любили играть? Зима у нас в Калининграде была, и снег тоже.
А.Я.: - Я уже говорил, что жил на улице Железнодорожной, а там у нас поблизости четыре озера – на ул. Суворова, на Чаадаева. Мы, как мороз, всегда их расчищали и по льду катались. И каждый вечер после школы я там и пропадал. Играл в хоккей за сборную жэка, потом района, потом в городских соревнованиях участвовал. У меня даже грамоты сохранились за второе место, причём, за несколько лет подряд.
В снежки, помню, играли с утра до вечера. На санках катались, на лыжах. А во дворе горка была, мне казалось, что выше её ничего нет. (Под ней и поныне поезда ходят.) Сейчас же на неё смотришь – смешно… Видите шрам (показывает на лоб, - авт.) - на горке этой заработал.
Есть у вас какой-нибудь запомнившийся Новый год? Может, каким-нибудь эпизодом, когда служили на флоте. К примеру, заставили стоять в наряде.
А.Я.: - Если говорить о курсантских годах, то я на Новый год в нарядах не стоял. А что касается военно-морского флота, то, по большому счёту, там и вспомнить-то особо нечего. Потому что на севере, где я служил на надводных кораблях (командиром зенитно-ракетной батареи в Полярном, Североморске), Новый год как начинался с сентября, так и заканчивался уже в марте. 31 декабря никаких походов у нас не было, справляли его нормальной офицерской компанией. С техническим спиртом (так называемым «шилом»). Тогда же сухой закон был в Советском Союзе – вот все и мучились от таких праздников с техническим спиртом.
Отмечали на корабле, потому что на берег не отпускали?
А.Я.: - Потому что квартиры не было, некуда было идти. Потом уже, когда её дали, отмечали семьёй.
Представьте на секунду, что вы и есть тот настоящий Дед Мороз, в которого верят все дети. Волшебник. Чем бы вы их одарили? Чем порадовали людей среднего возраста, пожилых?
А.Я.: - Я постарался бы сделать так, чтобы их души и сердца прикоснулись к самой главной истине – к Богу. Чтобы жизнь свою они прожили с Богом в душе. Тогда бы всё изменилось в лучшую сторону.
А вы к Рождеству готовитесь?
А.Я.: - К Рождеству – да! Стараюсь поститься, ходить в церковь, исповедоваться, причащаться, очищаться от всего негативного, что накопилось. И настроение в этот праздник – действительно, особенное, праздничное.
Ваше любимое рождественское блюдо, которое будет присутствовать на вашем столе?
А.Я.: - Обязательно – салат «оливье»! Свиная варёная грудинка с хреном. Обязательно сало.
Собственного приготовления?
А.Я.: - Да, я сам его солю.
Что вы желаете в Новом году калининградцам?
А.Я.: - Любви, любви и любви. Терпения, сил, здоровья, сердечной доброты всем!
Рецепт соления сала от Александра Ярошука:
Рецепт очень простой. Натираем сало зубчиками чеснока, посыпаем перцем, солью, раскрошенным лавровым листом. Заворачиваем в пергаментную бумагу и кладём в тёмное место, где температура градусов 10, но желательно не в холодильник. Сало нужно переворачивать каждый день, чтобы оно не сохло, на протяжении 3-4 дней. Солить желательно сало от домашней, не импортной, свинки.